Riso Integrale biologico Rosa Marchetti – 500g

Riso integrale biologico dal sapore delicato e leggero. Ha un chicco mediamente grande e saporito che mantiene una consistenza speciale. E’  indicato per preparazioni leggere, creative ed healthy. Consigliato in insalate leggere, sfizioso con pesce affumicato ed erbe aromatiche. Da risultati eccellenti anche bollito e successivamente saltato in padella con sughi di verdure, carni o pesce. Il metodo di cottura consigliato è semplice e veloce. In una pentola immergere il riso in abbondante acqua, fare un paio di risciacqui e iniziare la cottura considerando 1 parte di riso e almeno 3 parti di acqua. Ad ebollizione considerare circa 25 – 30 minuti e scolare. Si consiglia di assaggiare durante la cottura, al fine di scolare il riso integrale nel momento in cui ha la consistenza che si preferisce. Il Rosa Marchetti integrale Zaccaria ha un range di cottura ampio che può dare grande soddisfazione nelle più svariate preparazioni. Si va dalle insalate a chicco croccante alle zuppe a chicco parzialmente aperto (consistenza più morbida con rilascio di amido che addolcisce e da corpo).